Resep Sayur Tahu Sawi Kuah Bening: Menu Sehat dan Lezat untuk Keluarga
Resep Sayur Tahu Sawi Kuah Bening: Menu Sehat dan Lezat untuk Keluarga--ist
Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara Memasak Sayur Tahu Sawi Kuah Bening
BACA JUGA:Pembahasan Kunci Jawaban PAI Kelas 10 SMA Halaman 173-174 Semester 2 Kurikulum Merdeka
BACA JUGA:Kurangi Kemacetan! Tol Palembang-Betung Dibuka Fungsional Saat Mudik
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan.
-
Tambahkan air ke dalam wajan, lalu biarkan mendidih.
-
Masukkan tahu putih yang telah dipotong dan masak hingga tahu matang dan sedikit mengembang.
-
Masukkan sawi hijau dan aduk rata.
-
Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk jika diperlukan. Aduk rata dan masak hingga sawi layu tetapi tetap berwarna hijau segar.
-
Masukkan tomat dan daun bawang sebagai sentuhan akhir, aduk sebentar, lalu matikan api.
-
Sayur tahu sawi kuah bening siap disajikan!
Tips Agar Sayur Tahu Sawi Kuah Bening Lebih Lezat
BACA JUGA:Program Seragam Gratis untuk Siswa SD dan SMP di Lubuklinggau Siap Diluncurkan Juli 2025
BACA JUGA:Pengumuman SNBP 2025: Panduan Lengkap Cek Hasil dan Langkah Berikutnya
-
Gunakan tahu putih segar agar teksturnya lebih lembut dan tidak mudah hancur.
-
Jangan terlalu lama memasak sawi agar tidak kehilangan warna hijau segarnya.
-
Tambahkan sedikit jahe atau serai jika ingin mendapatkan aroma yang lebih harum.
-
Sumber:
- Share:
