3 bawang putih
1 cabe merah besar
1 cm kencur
1 sdt terasi goreng
2 sdt garam
Cara memasak:
Campur potongan tempe, kelapa parut, bumbu halus, irisan cabe, mlanding, daun salam, dan daun jeruk.
Ambil daun pisang, taruh 2 sdm adonan, lalu bungkus rapi.
Kukus 30 menit hingga matang.
Sajikan hangat sebagai lauk nasi.
Dengan tiga variasi pepes ini, menu makan siang jadi lebih sehat, bergizi, dan tetap nikmat.