1. Hati Ayam atau Sapi
Hati merupakan sumber zat besi hewani terbaik yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
Dalam 100 gram hati sapi segar, terdapat sekitar 4 mg zat besi.
Sedangkan 100 gram hati ayam mengandung hingga 15,8 mg zat besi.
Keduanya sangat baik untuk meningkatkan produksi sel darah merah dan mencegah anemia secara alami.
2. Daging Merah (Sapi dan Kambing)
Daging merah kaya akan heme iron yang mudah diserap tubuh.
100 gram daging sapi berlemak mengandung sekitar 2,7 mg zat besi,
sedangkan daging sapi rendah lemak mengandung 2,9 mg zat besi.
Konsumsi daging merah dalam jumlah wajar dapat membantu menjaga energi dan mencegah kekurangan zat besi.
3. Seafood (Ikan, Tiram, dan Kerang)
Makanan laut kaya akan nutrisi penting, termasuk zat besi dan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.
Ikan seperti tuna, makarel, dan sarden mengandung zat besi tinggi.
100 gram tiram segar bahkan dapat memenuhi sekitar 67% kebutuhan zat besi harian pria dewasa dan 39% pada wanita dewasa.
Seafood menjadi pilihan ideal untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan darah.
4. Bayam dan Sayuran Hijau Gelap