SILAMPARITV.CO.ID - Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin mengutamakan kepraktisan membuka peluang besar bagi usaha lauk rumahan. Di tahun 2026, kebutuhan akan makanan siap santap dan lauk praktis diprediksi terus meningkat, seiring dengan padatnya aktivitas harian dan minimnya waktu memasak di rumah.
BACA JUGA:Kecelakaan Tunggal di Jalinsum Musi Rawas, Dump Truk Tabrak Tiang Listrik
BACA JUGA:Ambil 5 Burung Cendet di Kawasan Konservasi, Kakek Masir Dituntut 2 Tahun
Menariknya, usaha lauk rumahan tidak selalu membutuhkan modal besar. Banyak jenis lauk yang bisa diproduksi hanya dengan modal belanja harian, disesuaikan dengan jumlah pesanan, sehingga minim risiko dan cocok untuk pemula.
Berikut ini tujuh ide usaha lauk rumahan yang terbukti selalu dicari dan berpotensi laku setiap hari, lengkap dari perencanaan hingga strategi penjualannya.
BACA JUGA:Oknum Camat dan Guru PPPK Digerebek Warga di Seluma, Insiden Berujung Ricuh
1. Ayam Suwir Pedas/Bumbu Kuning Kemasan, Praktis dan Permintaannya Stabil
Ayam suwir kemasan menjadi salah satu lauk favorit karena praktis dan mudah dikombinasikan dengan berbagai menu. Pelaku usaha dapat memulai dengan menentukan varian rasa populer seperti pedas dan bumbu kuning, lalu berbelanja bahan sesuai kebutuhan harian.
Proses produksinya cukup sederhana, ayam direbus hingga empuk, disuwir halus, lalu dimasak kembali dengan bumbu pilihan hingga meresap. Setelah matang, ayam suwir dikemas dalam porsi kecil agar praktis dan higienis.
Strategi penjualan bisa dilakukan melalui grup WhatsApp, tetangga sekitar, atau sistem pre-order harian. Cara ini memastikan produk selalu fresh dan modal belanja tetap terkendali.
BACA JUGA:Pemerintah Berlakukan Pembatasan Medsos Bagi Anak Usia 13–16 Tahun Pada 2026
BACA JUGA:Jaga Kesehatan dan Kekompakan, Pegawai dan Peserta Magang Lapas Narkotika Muara Beliti Olahraga Pagi
2. Chicken Katsu, Lauk Favorit Semua Kalangan
Chicken katsu merupakan menu serbaguna yang digemari anak-anak hingga orang dewasa. Dengan bahan dasar dada ayam fillet, tepung roti, dan bumbu sederhana, usaha ini bisa dijalankan dengan modal relatif kecil.