Anak Bosan dengan Telur Ceplok & Dadar? Ini 3 Resep Kreasi Telur yang Seru & Bergizi

Anak Bosan dengan Telur Ceplok & Dadar? Ini 3 Resep Kreasi Telur yang Seru & Bergizi

Anak Bosan dengan Telur Ceplok & Dadar? Ini 3 Resep Kreasi Telur yang Seru & Bergizi--ist

3 siung bawang putih 

5 siung bawang merah 

5 buah cabai merah besar 

10 buah cabai merah keriting 

1 sdt garam 

½ sdt gula pasir 

1 buah tomat, potong kecil 

1 sdm air jeruk nipis 

1 sdt bubuk penyedap rasa ayam (contoh: Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam) 

Minyak secukupnya untuk menumis 

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai (besar & keriting), dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis dan bubuk penyedap. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang merata.

Masukkan telur rebus yang sudah digoreng sebentar, aduk perlahan agar bumbu meresap tanpa menghancurkan bentuk telur. Sajikan dengan nasi hangat. 

Sumber: