Resep Kue Mangkuk dari Ubi: Kue Kukus yang Berserat dan Mengembang
resep buat kue mangkuk dari ubi, berserat dan mengembang--sajiansedap.grid.id
Tuangkan air matang sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan kental. Jika menggunakan air daun pandan suji, tambahkan juga pada tahap ini untuk memberikan aroma khas.
Memasukkan Kelapa (Opsional):
Jika Anda suka, tambahkan kelapa parut kasar ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
BACA JUGA:Tanpa Nunggu Hari Raya, Begini Cara Buat Kue Putri Salju Sendiri Ala Rumahan
BACA JUGA:Resep Bikin Donat Mengembang Mudah dengan Berbagai Topping
Menyediakan Cetakan:
Siapkan cetakan kue mangkuk atau cup kertas. Olesi sedikit dengan minyak atau lapisi dengan kertas roti agar kue tidak lengket.
Mengukus:
Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Panaskan kukusan dan kukus kue mangkuk selama 15-20 menit dengan api sedang hingga kue matang dan mengembang. Pastikan uap kukusan tidak menetes ke kue selama proses pengukusan.
Menyajikan:
BACA JUGA:Resep Chili Oil Pedas Nendang dan Gurih, Mudah Membuatnya!
BACA JUGA:Resep Mie Ayam Pedas yang Populer, Cocok Buat Makan Siang
Setelah matang, angkat kue mangkuk dari cetakan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips:
Untuk hasil terbaik, pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum Anda menaruh cetakan kue mangkuk di dalamnya.
Sumber:
- Share:
