Resep Orak-Arik Telur Kucai Ala Jepang yang Gurih dan Renyah

SILAMPARITV.CO.ID - Orak-arik telur adalah salah satu hidangan praktis yang bisa dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. 

Jika Anda bosan dengan orak-arik telur biasa, cobalah variasi ala Jepang dengan tambahan kucai yang gurih dan renyah. 

Kucai, yang dikenal sebagai "nira" di Jepang, memiliki aroma khas yang mirip dengan bawang daun, namun lebih lembut dan manis. 

Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan cepat disajikan. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, dilansir dari laman Just One Cookbook, Sabtu 16 November 2024!

BACA JUGA:Rahasia Bakwan Jagung Tetap Renyah Tanpa Telur

BACA JUGA:6 Resep Cemilan Olahan Tepung Hunkwe, Sajian Camilan yang Manis Legit

Bahan-Bahan:

3 butir telur

100 gram kucai (iris sekitar 3-4 cm)

2 siung bawang putih (cincang halus)

1 sendok makan minyak wijen (untuk aroma khas Jepang)

1 sendok makan kecap asin

1 sendok teh saus tiram (opsional)

1/4 sendok teh garam

Sumber: