Resep Rendang Ayam Simpel dan Praktis, Nikmatnya Masakan Tradisional dalam Waktu Singkat

Bumbu Halus:

- 5 siung bawang merah

BACA JUGA:Bisa Sebagai Menu Diet, Ini Resep Pintang Patin dengan Kuah Asam Segar

- 3 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1/2 sendok teh jintan bubuk

- 1/2 sendok teh merica bubuk

BACA JUGA:Resep Bumbu Seblak yang Otentik, Anti Bau Langu!

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga daging berubah warna.

3. Tuangkan santan kental dan santan encer ke dalam wajan. Aduk merata dan biarkan mendidih.

Sumber: