3 Resep Pepes Tahu dan Tempe Berbumbu Sedap Buat Makan Siang
3 Resep Pepes Tahu dan Tempe Berbumbu Sedap Buat Makan Siang--ist
5 cabe rawit merah
3 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt merica butiran
1 sdt garam
Pelengkap:
Daun salam, daun pisang, lidi
Cara memasak:
Haluskan tahu, campur dengan telur, tepung, kaldu jamur, daun bawang, dan bumbu halus.
Ambil daun pisang, beri daun salam, lalu masukkan 1 sdm adonan.
Bungkus rapi, semat dengan lidi.
Kukus selama 30 menit hingga matang.
Sajikan hangat, bisa dipanggang sebentar agar lebih harum.
2. Pepes Tahu Kemangi
Tambahan daun kemangi membuat pepes tahu semakin harum dan menggugah selera.
Sumber: