Resep Sayur Kuah Tanpa Santan, Bantu Detoks Kolesterol dan Darah Tinggi

- 1 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt merica bubuk

- garam

Cara pembuatannya :

- Rendam dahulu misoa dengan air hangat sebentar, lalu tiriskan jika sudah mulai empuk.

- Kupas wortel dan oyong, potong tipis-tipis, lalu cuci bersih.

- Rebus air hingga mendidih, masukkan oyong dan wortel, lalu masak hingga empuk.

- Sembari menunggu, cincang bawang putih dan bawang merah.

- Tumis hingga matang, masukkan potongan daun bawang, lalu angkat.

- Masukkan bumbu bawang ke dalam rebusan, tambahkan seledri, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

- Masukkan misoa, tes rasa. Jika sudah pas gurihnya, angkat.

- Nikmati sup misoa oyong selagi hangat, tambah taburan bawang goreng tambah nikmat.

BACA JUGA:Daun Balakacida Memiliki Segudang Manfaat, Temukan Tanaman Ini di Sekitar Rumahmu

Sumber: