Keajaiban Daun Salam dan Serai: 4 Manfaat Luar Biasa dari Campuran Air Rebusan Daun Salam dan Serai, Simak!

SILAMPARITV.CO.ID - Inilah keempat manfaat yang dapat diperoleh dari campuran air rebusan daun salam dan serai. Daun salam dan serai, bahan dapur umum yang kerap digunakan untuk memperkaya cita rasa masakan, ternyata juga memiliki nilai kesehatan yang signifikan. Selain berfungsi sebagai penyedap masakan, keduanya dapat diolah menjadi minuman herbal yang bermanfaat untuk pengobatan beberapa kondisi kesehatan tertentu.

Menurut Kementerian Kesehatan, daun salam kaya akan vitamin dan senyawa-senyawa baik seperti vitamin B2, B3, C, alkaloid, tanin, steroid, flavonoid, dan triterpenoid. Sementara itu, serai mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang bersifat anti-jamur dan agen antibakteri yang efektif. Lebih dari sekadar penyedap, keduanya dapat diaplikasikan dalam air rebusan dengan manfaat sebagai berikut:

1. Menurunkan Kadar Asam Urat dalam Darah:

Air rebusan dari campuran serai dan daun salam dapat membantu menurunkan kadar asam urat yang tinggi dalam tubuh. Serai diketahui dapat mengeluarkan racun dari tubuh dan menurunkan kadar asam urat, sedangkan daun salam mengandung vitamin A, vitamin C, dan folat yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat tinggi.

BACA JUGA:Ini dia 8 Manfaat Air Rebusan Nanas Bagi Tubuh

2. Menurunkan Kadar Gula Darah:

Penelitian di Institute of Computer Science pada tahun 2021 menemukan bahwa air rebusan campuran daun salam dan serai dapat secara signifikan menurunkan kadar glukosa dalam darah. Kandungan fenol-flavonoid di daun salam bersifat antidiabetes, sementara serai membantu mengontrol gula darah dan menjaga fungsi pankreas untuk menghasilkan insulin, bermanfaat dalam pencegahan diabetes melitus.

3. Menjaga Fungsi Hati dan Ginjal:

Air rebusan ini juga bermanfaat untuk menjaga fungsi hati dan ginjal. Serai memiliki sifat detoksifikasi yang membersihkan zat beracun di dalam tubuh, sementara daun salam, dengan sifat diuretiknya, membantu meningkatkan fungsi ginjal dan melancarkan buang air kecil, membantu menghilangkan racun dari tubuh.

BACA JUGA:6 Manfaat Air Rebusan Kayu Manis untuk Kesehatan, Salah Satunya Dapat Menurunkan Berat Badan

4. Menurunkan Kolesterol:

Campuran daun salam dan serai memiliki kandungan antioksidan yang efektif menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Antioksidan ini berperan sebagai pelindung terhadap peroksidasi lemak dan membantu tubuh melawan radikal bebas, penyebab beberapa penyakit dan membahayakan kesehatan.

Penting untuk dicatat bahwa konsumsi air rebusan ini sebaiknya dilakukan secara rutin, dengan dosis yang tepat, dan sebaiknya konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum mengintegrasikannya sebagai bagian dari pengobatan atau program kesehatan.

Cara Meracik

Sumber: