4 Kuliner Berkuah Khas Palembang Selain Pempek yang Lezat untuk Menu Buka Puasa
4 Kuliner Berkuah Khas Palembang Selain Pempek yang Lezat untuk Menu Buka Puasa--ist
Tekwan dibuat dari adonan ikan dan sagu yang dibentuk kecil-kecil, kemudian disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih. Kuah tersebut dimasak dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, bawang merah, serta tambahan jamur dan seledri yang semakin memperkaya rasanya.
Ciri khas utama tekwan terletak pada kaldu udang yang kuat dan segar. Masyarakat Palembang juga sering menambahkan mi saat menikmati hidangan ini. Harga satu porsi tekwan biasanya berkisar Rp5.000 hingga Rp10.000.
BACA JUGA:Bansos Kartu Sembako Cair Maret 2026, Ini Jadwal Penyaluran dan Cara Cek Penerimanya
BACA JUGA:Pasca Isu OTT KPK, Ruang Kerja Bupati dan Wakil Bupati Rejang Lebong Dipasangi Segel
Selain pempek, berbagai kuliner berkuah khas Palembang tersebut juga mudah ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga yang relatif terjangkau. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Pempek, mencicipi hidangan tradisional ini menjadi pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Rasa gurih dan kaya rempah dari makanan-makanan tersebut dijamin akan membuat siapa saja ingin kembali mencicipinya.
Sumber:
- Share:
