Resep Rendang Padang yang Enak dan Autentik, Bumbunya Sedap Meresap
Resep Rendang Padang yang Enak dan Autentik, Bumbunya Sedap Meresap--ist
12 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 5 cabai merah besar, 15 cabai merah keriting, jahe, kunyit, kencur, kemiri sangrai, jintan, adas, ketumbar, pala bubuk, cengkeh bubuk, kayu manis bubuk
Cara Membuat:
Haluskan bumbu, tumis bersama rempah utuh hingga harum.
Tambahkan daging, kemudian santan encer, masak perlahan sampai menyusut.
Masukkan kerisik dan santan kental, masak selama 3–4 jam hingga rendang keluar minyak dan mengering kecokelat-kehitaman.
2. Resep Rendang Padang Bumbu Kental
Bahan Utama & Bumbu:
Sumber:
- Share:
