Resep Rendang Padang yang Enak dan Autentik, Bumbunya Sedap Meresap
Resep Rendang Padang yang Enak dan Autentik, Bumbunya Sedap Meresap--ist
Daging sapi ±500 g, garam, kaldu bubuk, gula pasir, bumbu utuh seperti daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, gula merah, santan kental dan air, serta bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kemiri, ketumbar, merica.
BACA JUGA:Tips Memisahkan Daging Sapi dan Kambing dari Tulangnya, Mudah Dilakukan
BACA JUGA:12 HP Vivo Terbaru 2025 dengan Kamera 50MP, AMOLED & Baterai Besar
Cara Memasak:
Tumis bumbu halus dan utuh hingga matang. Tambahkan daging, santan, dan air. Aduk, tutup, dan masak dengan api kecil sampai kuah mengental dan daging empuk.
3. Resep Rendang Padang Anti Alot
Bahan & Bumbu Halus:
Daging sapi setengah kg, santan (encer dan kental), bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, ketumbar, jintan; plus rempah utuh seperti serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun kunyit.
Langkah:
Sumber:
- Share:
