Ini dia Rahasia Resep Membuat Bakso Lava di Rumah

- 500 gr daging giling

- 300 gr  ayam giling

- 160 gr tepung tapioka

- 1 butir telur

- 2 sdm air mendidih ayam 

- 2 sdm bawang putih bubuk/bawang putih halus

- 1 sdm gula halus

- 1 sdt garam

- 1 sdm merica

- 4  es batu kecil

BACA JUGA:Unik! Inilah 5 Kuliner Khas Eropa yang Terbuat dari Darah Hewan

Cara melakukannya:

1. Langkah pertama siapkan sambal untuk toppingnya. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting hingga matang.

2. Setelah layu, angkat dan tiriskan. Lalu masukkan semua bumbu ke dalam blender/blender. Lalu haluskan.

3. Setelah halus, campurkan daging giling dengan bumbu halus. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Sumber: