3 Resep Ikan Patin Sedap: Dibakar Bumbu Kecap hingga Pindang
3 Resep Ikan Patin Sedap: Dibakar Bumbu Kecap hingga Pindang--ist
1 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt merica butiran
1 sdt terasi udang
1 sdt garam
Pelengkap:
1 ikat kemangi
100 gram nanas
Cara memasak:
Cuci bersih ikan dan potong-potong sesuai selera. Kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan rasa amis, sisihkan.
Sumber: