3 Resep Ikan Patin Sedap: Dibakar Bumbu Kecap hingga Pindang

3 Resep Ikan Patin Sedap: Dibakar Bumbu Kecap hingga Pindang

3 Resep Ikan Patin Sedap: Dibakar Bumbu Kecap hingga Pindang--ist

1 buah jeruk nipis 

Bumbu halus:

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

1 sdt merica butiran

1 sdt terasi udang

1 sdt garam 

Pelengkap:

1 ikat kemangi

100 gram nanas 

Cara memasak:

Cuci bersih ikan dan potong-potong sesuai selera. Kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan rasa amis, sisihkan. 

Sumber: